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Descrizione
Rotweinparfüm der Langhe Die Rebstäcke gedeihen auf Ton-Kalkstein-Mergel-Böden. Diese Kombination verleiht dem Wein feine, griffige Gerbstoffe mit einem Hauch von Süsse. Er reift 6 Monate in traditionellen Holzfässern und 4 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Mit Aromen von Blumen, Beeren, Rauch und Gewürzen passt er zu Aufschnittplatten, zu Wild- und Bratengerichten.

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Produttore

Tenuta Carretta

La Tenuta Carretta, nel nord-est della provincia di Cuneo, coltiva uva da generazioni. I proprietari, la famiglia Miroglio, producono tutti i loro vini con uve di proprietà, tra cui l'Arneis e il Barbera di Piobesi d'Alba.

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