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Zutaten
Schweinespeck, natürliches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, frischer Rosmarin, Gewürz- und Kräutermischung
Besondere Eigenschaften
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Produzent

Larderia Fausto Guadagni

Fausto Guadagni, geboren in Colonnata, stellt Lardo di Colonnata IGP her. Das Schmalz reift in Marmorgruben der Apuanischen Alpen und entfaltet dabei seinen einzigartigen Geschmack.

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