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Cantarelli, Parmigiano Reggiano DOP 22/24 mesi 1000g

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1000 g
37.60 CHF
(3.76 CHF* / 100 g)
Disponibilité 4
Numéro de produit CAN222180
Catégories Fromage
Pays Italie
Région Émilie-Romagne
Fabricant Cantarelli 1876
Cantarelli, Parmigiano Reggiano DOP 22/24 mesi 1000g
1000 g
37.60 CHF
(3.76 CHF* / 100 g)
Ingrédients
99,893 % de lait cru, 0,104 % de sel, 0,003 % de présure de veau
Propriétés Spéciales
  • Réfrigéré
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Energie en KJ 1671
Energie en KCAL 402
Graisse 30
Acides gras saturés 20
Protéine 32
Sel 1.6

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Producteur

Cantarelli 1876

Propriété familiale depuis près de 150 ans, produisant et exportant du Parmigiano Reggiano. L'entreprise, réputée pour son affinage unique dans des entrepôts en pierre, fut l'un des premiers exportateurs en Amérique du Sud et aux États-Unis. Aujourd'hui, la sixième génération continue de diriger cette entreprise historique à Sant'Ilario d'Enza.

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