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Sala Cereali Farina Bramata 500 g für traditionelle Polenta aus der Lombardei, Italien

Sala Cereali, Farina Bramata, per polenta tradizionale

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500 g
5.30 CHF
(1.06 CHF* / 100 g)
Disponibilité 47
Numéro de produit SAC112107
GTIN 8001392000502
Catégories
Pays
Région
Fabricant Sala Cereali
Sala Cereali, Farina Bramata, per polenta tradizionale
500 g
5.30 CHF
(1.06 CHF* / 100 g)
Ingrédients
Cette farine est obtenue par la mouture d'un maïs semi-ivitreux de grande qualité, qui confère à la polenta un goût parfumé et une couleur jaune d'or. Le maïs est moulu puis "abburattato", c'est-à-dire qu'il est passé par des tamis à mailles de différentes tailles qui séparent la "bramata", plus colorée et plus grossière, des particules plus petites et plus farineuses.
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Energie en KJ 1492
Energie en KCAL 361
Graisse 1.7
Acides gras saturés 0.3
Glucides 72.8
Sucre 1.09
Protéine 7.9
Sel 0.003

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Anonym 31 mai 2024 17:08
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Producteur

Sala Cereali

Depuis 1906, Sala Cereali est connue dans la Valteline pour ses pizzoccheri, sa polenta et ses farines de qualité supérieure. Il Saraceno propose des spécialités régionales et bien plus encore.

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