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Salumificio Pezzi, Zampone precotto sottovuoto

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1000 g
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Numéro de produit PEZ213921
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Fabricant Salumificio Pezzi
Salumificio Pezzi, Zampone precotto sottovuoto
1000 g
48.90 CHF
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Description
Zampone di Modena („großer Fuß“) ist ein gefüllter Schweinsfuss aus der Küche der italienischen Emiglia-Romagna mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Er wird gekocht und in Scheiben geschnitten zu Beilagen wie Kartoffelpürree sowie weißen Bohnen oder Linsen serviert. 
Nur zu Weihnachtszeit erhältlich.
 
 
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Producteur

Salumificio Pezzi

A été fondé en 1984 par Luigi Pezzi. Forte d'une longue expérience dans le domaine de la boucherie, la famille produit des charcuteries traditionnelles à base de viande de porc locale.

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