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Beschreibung
Die Tagliolini all’ Uovo von Pastificio Curti, hergestellt aus feinstem Hartweizengriess und frischen Eiern nach traditionellen Rezepten, bieten sie eine zarte Textur und einen reichen Geschmack.      
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1563
Energie in KCAL 368
Fett 1.4
Gesättigte Fettsäuren 0.3
Kohlenhydrate 75
Zucker 3.7
Eiweiss 12
Salz 0.03

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Produzent

Arco dei Sapori

Die handgemachten Nudeln reichen von laminierten Schmetterlingsnudeln bis zu antiken Tagliolini und Knäuel-Kagliatelle. Es werden nur natürliche Farbstoffe verwendet; Tomaten und Mangold für Rottöne, Spinat oder Brennessel für Grüntöne, Kurkuma oder Safran für Gelbtöne und Tintenfischtinte für Schwarztöne.

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