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Description
Taralli mit Fenchelsamen sind eine aromatische Variante dieser traditionellen italienischen Snacks. Der Teig wird mit Fenchelsamen angereichert, die ihm einen charakteristischen Geschmack verleihen. Diese Taralli haben eine knusprige Textur und einen leicht suesslichen Geschmack, der sie zu einer koustlichen Ergaenzung zu Wein, Kaese oder Antipasti macht.
Ingrédients
Farine de blé tendre type "00", huile d'olive, huile d'olive extra vierge, levure de bière, vin blanc, sel, fenouil 2%.
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Energie en KJ 1928
Energie en KCAL 458
Graisse 15.87
Acides gras saturés 2.4
Glucides 68.42
Sucre 2.2
Fibre 1.35
Protéine 9.83
Calcium (mg) 0.86

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Corinne 24 mai 2024 07:29

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Judith M. 30 mars 2024 15:25

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

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Maja 29 mai 2024 16:45

Note moyenne de 4 sur 5 étoiles

-

Crossi

Producteur

Danieli

Les Pouilles préservent l'Italie authentique avec une ambiance méditerranéenne et une cuisine traditionnelle. Gaetano Daniele Lovacio dirige une boulangerie à Bitonto, connue pour ses taralli de différentes formes et saveurs, cuits selon une recette familiale secrète.

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