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Description
"Lumaconi sind grosse, schneckenfourmige Nudeln, die hohl in der Mitte sind. Ihr Name bedeutet ""Schneckenhaeuser"" auf Italienisch, da sie die Form von Schneckenhaus haben. Lumaconi eignen sich gut fuer reichhaltige Saucen, Fleischragouts oder auch fuer gefuellte Pasta-Gerichte."
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau.
Propriétés Spéciales
  • Vegan
  • Végétarien
  • Sans lactose
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Energie en KCAL 336
Graisse 1.5
Acides gras saturés 0.5
Glucides 69
Sucre 4
Fibre 4

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Thomas Eggenschwiler 12 janvier 2023 16:47

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Claudio Caponi 3 mars 2023 20:35

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Ulrich Heiniger 7 août 2023 14:25

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Martina Santana 30 septembre 2024 11:09

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Claudio C. 24 novembre 2022 02:05

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Producteur

Gentile

Fondé en 1876, le Pastificio Gentile de Gragnano est célèbre dans le monde entier pour ses pâtes. Malgré les technologies modernes, Gentile préserve les méthodes de production artisanales et l'amour du détail.

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