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Description
"Pennette rigate sind kleine, schmale Nudeln mit einer röhrenförmigen Struktur und geriffelter Oberfläche. Ihr Name leitet sich von ""Penne"" ab, jedoch sind Pennette rigate etwas schmaler und ihre Oberfläche ist geriffelt, was ihnen hilft, die Sauce besser aufzunehmen. Sie eignen sich gut für eine Vielzahl von Saucen und sind eine beliebte Wahl in der italienischen Küche."
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau.
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Energie en KCAL 336
Graisse 1.5
Acides gras saturés 0.5
Glucides 69
Sucre 4
Fibre 4

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Massimo S. 6 juin 2022 15:58

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

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Elisabeth 2 mai 2024 08:14

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

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Producteur

Gentile

Fondé en 1876, le Pastificio Gentile de Gragnano est célèbre dans le monde entier pour ses pâtes. Malgré les technologies modernes, Gentile préserve les méthodes de production artisanales et l'amour du détail.

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