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Description
"Caserecce sind kurze, laengliche Nudeln mit leicht gedrehter Form und gerillter Oberflaeche. Der Name Caserecce bedeutet auf Italienisch ""hausgemacht"" und bezieht sich auf die traditionelle Herstellung von handgemachter Pasta. Diese Nudelsorte stammt aus Sizilien und ist fuer ihre Faehigkeit bekannt, Saucen gut aufzunehmen. Caserecce eignen sich besonders gut fuer dickere Saucen, wie etwa Pesto, Ragù oder cremige Sossen."
Propriétés Spéciales
  • Vegan
  • Végétarien
  • Sans lactose
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Energie en KCAL 336
Graisse 1.5
Acides gras saturés 0.5
Glucides 69
Sucre 4
Fibre 4

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Producteur

Pastificio Amadio

Amadio produit des pâtes de qualité supérieure selon des méthodes traditionnelles à Gragnano. Les spaghettis IGP Gragnano sont fabriqués à partir de semoule de blé dur et d'eau de source, étirés au bronze pour une meilleure adhérence de la sauce et un goût unique.

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