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Picaron Coppa, italienisches Salumeria-Produkt ca. 1.5kg

Picaron, Coppa ca. 1.5kg

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

1500 g Variable
78.90 CHF
(5.26 CHF* / 100 g)
Disponibilité 3
Numéro de produit PIC213203
GTIN 2251836074002
Catégories
Pays
Fabricant Picaron
Picaron, Coppa ca. 1.5kg
1500 g Variable
78.90 CHF
(5.26 CHF* / 100 g)
Description
Coppa stagionata Für die Produktion werden nur frische Schweinenacken verwendet. Expertenhände kümmern sich um die Salzung der entsprechenden Bereiche. Danach kann das Produkt, in luftigen Räumlichkeiten zur Trocknung ruhen und reifen. Einige Monate in den Ruheräumen, ständige Pflege sowie eine umsichtige Luft- und Temperaturdosierung geben den Coppa ihr Wesen.
Propriétés Spéciales
  • Réfrigéré

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Producteur

Prosciuttifici Picaron

La manufacture de jambons produit depuis 1990 des jambons crus de la plus haute qualité. À San Daniele del Friuli et à Parme, elle pose des jalons pour le label de qualité AOP avec une maturation naturelle et des contrôles stricts.

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