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Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Blu mit Geschenkbox, 250 ml
Rückseite einer Flasche Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato von Acetaia Malpighi, 250 ml, 6% Säure.
Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato von Malpighi und passende Geschenkbox in Dunkelblau.
Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Blu mit Geschenkbox, 250 ml
Rückseite einer Flasche Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato von Acetaia Malpighi, 250 ml, 6% Säure.
Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato von Malpighi und passende Geschenkbox in Dunkelblau.

Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Blu con scatola

3 Bewertungen

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250 ml
CHF 58.00
(CHF 23.20* / 100 ml)
Verfügbarkeit 2
Artikelnummer MAL132209
GTIN 8032793917533
Kategorien
Land
Region
Produzent Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Blu mit Geschenkbox, 250 ml
Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Blu con scatola
250 ml
CHF 58.00
(CHF 23.20* / 100 ml)
Beschreibung
Exquisiter Bio Aceto Balsamico di Modena IGP aus Italien. Hergestellt aus biologischem Traubenmost und Weinessig für Premium-Feinkostmomente.
Zutaten
Gekochter Traubenmost aus biologischem Anbau, biologischer Weinessig. Enthält Sulfite.
Besondere Eigenschaften
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
Allergene
  • enthält Schwefeldioxid/Sulfite*
Nährwerte / 100ml
Energie in KJ 1345
Energie in KCAL 317
Kohlenhydrate 80
Zucker 72
Eiweiss 0.3
Salz 0.07

3 von 3 Bewertungen

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Josef S. 29. August 2024 11:32
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Josef Schlub 9. Februar 2024 07:50
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Anonym 28. Dezember 2023 14:47
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Produzent

Acetaia Malpighi

Die Acetaia Malpighi aus Modena ist die älteste und zugleich bedeutendste Acetaia. Bereits 1850 begann Pietro Malpighi seinen in der Familie gehüteten Balsamico selektiv an Dritte zu verkaufen. Damit legte er schon damals den Grundstein für den Vertrieb bis dahin als Familienschatz gehüteten Produktes der vornehmer Modenser Familien.


Über 3000 "Barrili" wie die aus verschiedenen Holzarten gefertigten Holzfässchen heissen, lagern seit Jahrzehnten unter den Dächern von Malpighi in denen der kostbare Balsamico mindestens 12 Jahre, meistens aber 25 Jahre reift. Bis er vom Konsortium unter strengster Kontrollen in kleine Fläschchen abgefüllt wird.


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