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Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) mit Dosierer - 100 ml Balsamico-Essig aus Italien.
Dunkle Glasflasche mit rotem Verschluss. Weisses Etikett mit Nährwerten und Zutaten von Aceto Balsamico di Modena IGP…
Flasche Acetaia Malpighi Saporoso Balsamico di Modena IGP mit rotem Verschluss und passender Verpackung
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Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

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100 ml
CHF 24.90
Verfügbarkeit 143
Artikelnummer MAL132211
GTIN 8032793910749
Kategorien
Land
Region
Produzent Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) mit Dosierer - 100 ml Balsamico-Essig aus Italien.
Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore
100 ml
CHF 24.90
Beschreibung
Erleben Sie diesen edlen Aceto Balsamico aus Italien, 7 Jahre traditionell gereift. Ein vollmundiges Geschmackserlebnis für Feinschmecker, mit praktischem Dosierer.
Zutaten
gekochter Most aus typischen Modena-Trauben
Besondere Eigenschaften
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
Allergene
  • enthält Schwefeldioxid/Sulfite*
Nährwerte / 100ml
Energie in KCAL 336
Kohlenhydrate 83
Zucker 78.2
Salz 0.06

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen

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Ivan de Faveri 6. Juni 2024 17:40
-

Der beste Aceto Balsamico, den ich je hatte

Produzent

Acetaia Malpighi

Die Acetaia Malpighi aus Modena ist die älteste und zugleich bedeutendste Acetaia. Bereits 1850 begann Pietro Malpighi seinen in der Familie gehüteten Balsamico selektiv an Dritte zu verkaufen. Damit legte er schon damals den Grundstein für den Vertrieb bis dahin als Familienschatz gehüteten Produktes der vornehmer Modenser Familien.


Über 3000 "Barrili" wie die aus verschiedenen Holzarten gefertigten Holzfässchen heissen, lagern seit Jahrzehnten unter den Dächern von Malpighi in denen der kostbare Balsamico mindestens 12 Jahre, meistens aber 25 Jahre reift. Bis er vom Konsortium unter strengster Kontrollen in kleine Fläschchen abgefüllt wird.


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