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Acetaia Malpighi Saporoso in Astuccio, 7 Jahre gereifter Balsamico-Essig mit Dosierer, 200 ml, aus Italien.
Acetaia Malpighi Saporoso in Astuccio, 7 Jahre gereifter Balsamico-Essig mit Dosierer, 200 ml, aus Italien.

Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

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200 ml
CHF 42.50
(CHF 21.25* / 100 ml)
Verfügbarkeit 95
Artikelnummer MAL132212
GTIN 8032793910534
Kategorien
Land
Region
Produzent Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi Saporoso in Astuccio, 7 Jahre gereifter Balsamico-Essig mit Dosierer, 200 ml, aus Italien.
Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore
200 ml
CHF 42.50
(CHF 21.25* / 100 ml)
Zutaten
gekochter Most aus typischen Modena-Trauben
Besondere Eigenschaften
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
Nährwerte / 100ml
Energie in KCAL 336
Kohlenhydrate 83
Zucker 78.2
Salz 0.06

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Produzent

Acetaia Malpighi

Die Acetaia Malpighi aus Modena ist die älteste und zugleich bedeutendste Acetaia. Bereits 1850 begann Pietro Malpighi seinen in der Familie gehüteten Balsamico selektiv an Dritte zu verkaufen. Damit legte er schon damals den Grundstein für den Vertrieb bis dahin als Familienschatz gehüteten Produktes der vornehmer Modenser Familien.


Über 3000 "Barrili" wie die aus verschiedenen Holzarten gefertigten Holzfässchen heissen, lagern seit Jahrzehnten unter den Dächern von Malpighi in denen der kostbare Balsamico mindestens 12 Jahre, meistens aber 25 Jahre reift. Bis er vom Konsortium unter strengster Kontrollen in kleine Fläschchen abgefüllt wird.


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Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore Acetaia Malpighi 100 ml
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CHF 24.90
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