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Sans gluten Végétarien Sans lactose
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Flasche Acetaia Malpighi Condimento di Arancia, 100 ml, aus Italien
Flasche Acetaia Malpighi Condimento di Arancia, 100 ml, aus Italien

Acetaia Malpighi, Condimento di Arancia

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Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

100 ml
23.90 CHF
Disponibilité 17
Numéro de produit MAL132227
GTIN 8032793913542
Catégories
Pays
Région
Fabricant Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi, Condimento di Arancia
100 ml
23.90 CHF
Description
Die Acetaia Malpighi bietet mit dem Balsamo all’ Arancia einen harmonischen Orangenbalsamico an, der eine harmonische Ergänzung zu feinen Meeresfrüchten, Fisch, Käse oder Obstsalat darstellt. 5 Jahre in kleinen Eichenfässern gelagert, ist der Balsamo all’ Arancia ein innovatives Produkt für Liebhaber einer kreativen, leichten Küche. Perfekt um ein Fischcarpaccio, Lachs oder Muschelgerichte zu verfeinern, wird dieses Produkt aus sizilianischen Orangen und Trauben aus der Region Modena hergestellt. Ein Orangenbalsamico der sich auch bestens als Geschenk für Geniesser und Köche mit Fabel für die südeuropäische und italienische Küche haben.
Propriétés Spéciales
  • Sans gluten
  • Végétarien
  • Sans lactose
Valeurs Nutritionnelles / 100ml
Energie en KCAL 269
Glucides 67
Sucre 65.1

1 sur 1 évaluations

5 de 5 Étoiles

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Maja Suter 15 mai 2023 19:58
-

Sehr fein

Producteur

Acataia Malpighi

L'Acetaia Malpighi de Modène est la plus ancienne et aussi la plus importante des Acetaia. Dès 1850, Pietro Malpighi a commencé à vendre de manière sélective à des tiers le vinaigre balsamique qu'il conservait dans sa famille. Il a ainsi posé les bases de la distribution de ce qui était jusqu'alors un trésor familial pour les familles de la haute société de Modène. 

Plus de 3000 "barrili", comme on appelle les tonneaux en bois fabriqués à partir de différentes essences, sont stockés depuis des décennies sous les toits de Malpighi, dans lesquels le précieux balsamique vieillit pendant au moins 12 ans, mais le plus souvent pendant 25 ans. Jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille dans de petites bouteilles par le consortium sous les contrôles les plus stricts.

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