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Acetaia Malpighi Saba Mosto di Uva cotta 200 ml Flasche aus Italien

Acetaia Malpighi, Saba, Mosto di Uva cotta

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

200 ml
18.80 CHF
(9.40 CHF* / 100 ml)
Disponibilité 22
Numéro de produit MAL133105
GTIN 8032793911081
Catégories
Pays
Région
Fabricant Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi, Saba, Mosto di Uva cotta
200 ml
18.80 CHF
(9.40 CHF* / 100 ml)
Description
Découvrez cette douce spécialité italienne à base de moût de raisin cuit. Parfait pour desserts, fromages ou créations culinaires. Un délice méditerranéen.
Ingrédients
Moût de raisin cuit. Contient des sulfites.
Allergènes
  • Contient du dioxyde de soufre/des sulfites*
Valeurs Nutritionnelles / 100ml
Energie en KJ 1371
Energie en KCAL 322
Glucides 79
Sucre 79
Protéine 0.7

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Producteur

Acataia Malpighi

L'Acetaia Malpighi de Modène est la plus ancienne et aussi la plus importante des Acetaia. Dès 1850, Pietro Malpighi a commencé à vendre de manière sélective à des tiers le vinaigre balsamique qu'il conservait dans sa famille. Il a ainsi posé les bases de la distribution de ce qui était jusqu'alors un trésor familial pour les familles de la haute société de Modène. 

Plus de 3000 "barrili", comme on appelle les tonneaux en bois fabriqués à partir de différentes essences, sont stockés depuis des décennies sous les toits de Malpighi, dans lesquels le précieux balsamique vieillit pendant au moins 12 ans, mais le plus souvent pendant 25 ans. Jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille dans de petites bouteilles par le consortium sous les contrôles les plus stricts.

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