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Sans gluten Végétarien Sans lactose
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Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

1 évaluation

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

100 ml
24.90 CHF
Disponibilité 175
Numéro de produit MAL132211
GTIN 8032793910749
Catégories Vinaigre balsamique
Pays Italie
Région Émilie-Romagne
Fabricant Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore
100 ml
24.90 CHF
Description
Acetaia Malpighis 'Saporoso in Astuccio' (7 Jahre) Dieser Balsamicoessig, der sieben Jahre lang gereift ist, bietet einen reichen Geschmack und wird in einem eleganten Etui präsentiert. Perfekt zum Verfeinern von Gerichten oder als exklusives Geschenk für Feinschmecker.
Ingrédients
moût cuit de raisins typiques de Modène
Propriétés Spéciales
  • Sans gluten
  • Végétarien
  • Sans lactose
Valeurs Nutritionnelles / 100ml
Energie en KCAL 336
Glucides 83
Sucre 78.2
Sel 0.06

1 sur 1 évaluations

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Ivan de Faveri 6 juin 2024 17:40
-

Der beste Aceto Balsamico, den ich je hatte

Producteur

Acataia Malpighi

L'Acetaia Malpighi de Modène est la plus ancienne et aussi la plus importante des Acetaia. Dès 1850, Pietro Malpighi a commencé à vendre de manière sélective à des tiers le vinaigre balsamique qu'il conservait dans sa famille. Il a ainsi posé les bases de la distribution de ce qui était jusqu'alors un trésor familial pour les familles de la haute société de Modène. 

Plus de 3000 "barrili", comme on appelle les tonneaux en bois fabriqués à partir de différentes essences, sont stockés depuis des décennies sous les toits de Malpighi, dans lesquels le précieux balsamique vieillit pendant au moins 12 ans, mais le plus souvent pendant 25 ans. Jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille dans de petites bouteilles par le consortium sous les contrôles les plus stricts.

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