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Descrizione
Dieser hochwertige Balsamicoessig wird in einer eleganten Box praesentiert und bietet einen reichen und komplexen Geschmack, der von Kennern geschaetzt wird. Hergestellt in der renommierten Acetaia Malpighi, vereint dieser Balsamico die Tradition und das Erbe der Region Modena in jeder Flasche. Perfekt als Geschenk fuer Feinschmecker oder als raffinierte Ergaenzung zu Ihren Lieblingsgerichten.
Proprietà Speciali
  • Senza glutine
  • Vegetariano
  • Senza lattosio
Valori Nutrizionali / 100ml
Energia in KCAL 355
Carboidrati 87.9
Zucchero 81.9

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Anonym 28 dicembre 2023 14:47

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Josef Schlub 9 febbraio 2024 07:50

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Josef S. 29 agosto 2024 11:32

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Produttore

Acetaia Malpighi

L'Acetaia Malpighi di Modena è la più antica e importante acetaia. Già nel 1850, Pietro Malpighi iniziò a vendere selettivamente a terzi l'aceto balsamico di proprietà della sua famiglia. In questo modo, gettò le basi per la distribuzione di quello che fino ad allora era stato un tesoro di famiglia delle famiglie nobili di Modena. 

Oltre 3000 "barrili", come vengono chiamate le botti in legno di diversi tipi di legno, sono stati conservati per decenni sotto i tetti di Malpighi, dove il prezioso aceto balsamico matura per almeno 12 anni, ma soprattutto per 25 anni. Fino a quando non viene imbottigliato dal consorzio sotto i più severi controlli.


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