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Flasche Fine Drop Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml von Acetaia Malpighi
Balsamico Essig aus Modena IGP von Acetaia Malpighi in dunkler 250ml Flasche mit rotem Verschluss auf weissem…
Flasche Fine Drop Aceto Balsamico di Modena IGP 250 ml von Acetaia Malpighi
Balsamico Essig aus Modena IGP von Acetaia Malpighi in dunkler 250ml Flasche mit rotem Verschluss auf weissem…

Fine Drop Aceto Balsamico di Modena IGP

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

250 ml
CHF 8.50
(CHF 3.40* / 100 ml)
Disponibilità 134
Numero articolo FIN132201
GTIN 8032793917366
Categorie
Paese
Regione
Produttore Acetaia Malpighi
Fine Drop Aceto Balsamico di Modena IGP
250 ml
CHF 8.50
(CHF 3.40* / 100 ml)
Descrizione
Questo Aceto Balsamico di Modena IGP affascina con la sua eleganza. L'alta percentuale di mosto d'uva cotto (60%) dona profondità e un gusto armonico.
Ingredienti
60% mosto d'uva cotto, 40% aceto di vino. Contiene solfiti non aggiunti.
Allergeni
  • contiene anidride solforosa/solfiti*
Valori Nutrizionali / 100ml
Energia in KJ 1023
Energia in KCAL 240
Grassi 0.1
Acidi grassi saturi 0.01
Carboidrati 59.4
Zucchero 53.2
Proteine 0.81
Sale 0.025

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Produttore

Acetaia Malpighi

L'Acetaia Malpighi di Modena è la più antica e importante acetaia. Già nel 1850, Pietro Malpighi iniziò a vendere selettivamente a terzi l'aceto balsamico di proprietà della sua famiglia. In questo modo, gettò le basi per la distribuzione di quello che fino ad allora era stato un tesoro di famiglia delle famiglie nobili di Modena. 

Oltre 3000 "barrili", come vengono chiamate le botti in legno di diversi tipi di legno, sono stati conservati per decenni sotto i tetti di Malpighi, dove il prezioso aceto balsamico matura per almeno 12 anni, ma soprattutto per 25 anni. Fino a quando non viene imbottigliato dal consorzio sotto i più severi controlli.


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