Senza glutine

Vegetariano Senza lattosio

Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

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500 ml

CHF 69.00

(CHF 13.80* / 100 ml)

Disponibilità 37

Numero articolo MAL132213

GTIN 8032793910619

Categorie Aceto Balsamico

Paese Italia

Regione Emilia Romagna

Produttore Acetaia Malpighi

Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

500 ml

CHF 69.00

(CHF 13.80* / 100 ml)

Descrizione

Der Saporoso in Astuccio von Acetaia Malpighi ist eine besondere Variation ihres Balsamicoessigs, die fuer ihren reichen Geschmack und ihre intensive Aromen bekannt ist. Mit seiner tiefen Farbe und seinem komplexen Geschmacksprofil eignet sich der Saporoso perfekt zum Verfeinern von Fleischgerichten, Kaese, gegrilltem Gemuese und sogar Desserts.

Ingredienti

mosto cotto di uve tipiche modenesi

Proprietà Speciali

Senza glutine
Vegetariano
Senza lattosio

Valori Nutrizionali / 100ml

Energia in KCAL	336
Carboidrati	83
Zucchero	78.2
Sale	0.06

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Ordinato per

Adrian N. 18 settembre 2024 17:32

Produttore

Acetaia Malpighi

L'Acetaia Malpighi di Modena è la più antica e importante acetaia. Già nel 1850, Pietro Malpighi iniziò a vendere selettivamente a terzi l'aceto balsamico di proprietà della sua famiglia. In questo modo, gettò le basi per la distribuzione di quello che fino ad allora era stato un tesoro di famiglia delle famiglie nobili di Modena.

Oltre 3000 "barrili", come vengono chiamate le botti in legno di diversi tipi di legno, sono stati conservati per decenni sotto i tetti di Malpighi, dove il prezioso aceto balsamico matura per almeno 12 anni, ma soprattutto per 25 anni. Fino a quando non viene imbottigliato dal consorzio sotto i più severi controlli.

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