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Dunkle Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP von Acetaia Malpighi, 250 ml, mit Etikett und Barcode.
Dunkle Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP von Acetaia Malpighi, 250 ml, mit Etikett und Barcode.

Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Silver

2 Bewertungen

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

250 ml
CHF 14.90
(CHF 5.96* / 100 ml)
Verfügbarkeit 135
Artikelnummer MAL132203
GTIN 8032793912347
Kategorien
Land
Region
Produzent Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Silver
250 ml
CHF 14.90
(CHF 5.96* / 100 ml)
Beschreibung
Dieser edle Aceto Balsamico di Modena IGP, aus gekochtem Traubenmost und Weinessig, bietet Premium-Qualität für Ihre Feinkost. Ein Genuss.
Zutaten
Gekochter Traubenmost, Weinessig.
Besondere Eigenschaften
  • Glutenfrei
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
Allergene
  • enthält Schwefeldioxid/Sulfite*
Nährwerte / 100ml
Energie in KJ 1319
Energie in KCAL 310
Kohlenhydrate 72.8
Zucker 72.8
Eiweiss 0.4
Salz 0.02

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Anonym 29. Juli 2024 15:37
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Hans S. 12. Januar 2023 16:36
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Produzent

Acetaia Malpighi

Die Acetaia Malpighi aus Modena ist die älteste und zugleich bedeutendste Acetaia. Bereits 1850 begann Pietro Malpighi seinen in der Familie gehüteten Balsamico selektiv an Dritte zu verkaufen. Damit legte er schon damals den Grundstein für den Vertrieb bis dahin als Familienschatz gehüteten Produktes der vornehmer Modenser Familien.


Über 3000 "Barrili" wie die aus verschiedenen Holzarten gefertigten Holzfässchen heissen, lagern seit Jahrzehnten unter den Dächern von Malpighi in denen der kostbare Balsamico mindestens 12 Jahre, meistens aber 25 Jahre reift. Bis er vom Konsortium unter strengster Kontrollen in kleine Fläschchen abgefüllt wird.


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