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Senza glutine Vegetariano Senza lattosio

Acetaia Malpighi, Prelibato, Condimento bianco

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

200 ml
CHF 30.90
(CHF 15.45* / 100 ml)
Disponibilità 92
Numero articolo MAL132110
GTIN 8032793911005
Categorie
Paese
Regione
Produttore Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi, Prelibato, Condimento bianco
200 ml
CHF 30.90
(CHF 15.45* / 100 ml)
Descrizione
Der Prelibato von Acetaia Malpighi ist ein hochwertiges weisses Balsamico-Condimento, das fuer seine aussergewouhnliche Qualitaet und Raffinesse bekannt ist. Hergestellt aus ausgewaehlten Trauben und sorgfaeltig gereift, bietet dieser Condimento einen delikaten Geschmack mit subtilen Suess- und Saeurenoten. Seine helle Farbe und sein sanfter Geschmack machen ihn zu einer vielseitigen Zutat fuer Salate, Fisch, Gefluegel und sogar Desserts.
Ingredienti
mosto d’uva bianca.
Proprietà Speciali
  • Senza glutine
  • Vegetariano
  • Senza lattosio
Valori Nutrizionali / 100ml
Energia in KCAL 214
Carboidrati 53.3
Zucchero 50.2
Sale 0.016

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Produttore

Acetaia Malpighi

L'Acetaia Malpighi di Modena è la più antica e importante acetaia. Già nel 1850, Pietro Malpighi iniziò a vendere selettivamente a terzi l'aceto balsamico di proprietà della sua famiglia. In questo modo, gettò le basi per la distribuzione di quello che fino ad allora era stato un tesoro di famiglia delle famiglie nobili di Modena. 

Oltre 3000 "barrili", come vengono chiamate le botti in legno di diversi tipi di legno, sono stati conservati per decenni sotto i tetti di Malpighi, dove il prezioso aceto balsamico matura per almeno 12 anni, ma soprattutto per 25 anni. Fino a quando non viene imbottigliato dal consorzio sotto i più severi controlli.


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