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Sans gluten Végétarien Sans lactose
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Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Blu mit Geschenkbox, 250 ml
Rückseite einer Flasche Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato von Acetaia Malpighi, 250 ml, 6% Säure.
Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato von Malpighi und passende Geschenkbox in Dunkelblau.
Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Blu mit Geschenkbox, 250 ml
Rückseite einer Flasche Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Invecchiato von Acetaia Malpighi, 250 ml, 6% Säure.
Flasche Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato von Malpighi und passende Geschenkbox in Dunkelblau.

Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Blu con scatola

3 évaluations

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

250 ml
58.00 CHF
(23.20 CHF* / 100 ml)
Disponibilité 2
Numéro de produit MAL132209
GTIN 8032793917533
Catégories
Pays
Région
Fabricant Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi, Aceto Balsamico di Modena IGP Premium Blu con scatola
250 ml
58.00 CHF
(23.20 CHF* / 100 ml)
Description
Vinaigre balsamique de Modène IGP bio d'Italie. Moût de raisin et vinaigre de vin biologiques pour des moments gourmands premium.
Ingrédients
Moût de raisin cuit biologique, vinaigre de vin biologique. Contient des sulfites.
Propriétés Spéciales
  • Sans gluten
  • Végétarien
  • Sans lactose
Allergènes
  • Contient du dioxyde de soufre/des sulfites*
Valeurs Nutritionnelles / 100ml
Energie en KJ 1345
Energie en KCAL 317
Glucides 80
Sucre 72
Protéine 0.3
Sel 0.07

3 sur 3 évaluations

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Josef S. 29 août 2024 11:32
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Josef Schlub 9 février 2024 07:50
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Anonym 28 décembre 2023 14:47
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Producteur

Acataia Malpighi

L'Acetaia Malpighi de Modène est la plus ancienne et aussi la plus importante des Acetaia. Dès 1850, Pietro Malpighi a commencé à vendre de manière sélective à des tiers le vinaigre balsamique qu'il conservait dans sa famille. Il a ainsi posé les bases de la distribution de ce qui était jusqu'alors un trésor familial pour les familles de la haute société de Modène. 

Plus de 3000 "barrili", comme on appelle les tonneaux en bois fabriqués à partir de différentes essences, sont stockés depuis des décennies sous les toits de Malpighi, dans lesquels le précieux balsamique vieillit pendant au moins 12 ans, mais le plus souvent pendant 25 ans. Jusqu'à ce qu'il soit mis en bouteille dans de petites bouteilles par le consortium sous les contrôles les plus stricts.

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