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Die Geburt einer Legende
Die Geschichte der Marke Berkel beginnt 1898, als Wilhelmus Van Berkel in den Niederlanden ein bahnbrechendes Gerät erfand, das es ermöglichte, mechanisch die “perfekte Scheibe” zu erzeugen. Diese geniale Eingebung führte zur Herstellung der weltweit ersten Aufschnittmaschine und markierte die Geburt einer Legende: die rote Schwungradmaschine, ein Must-Have für Fans und Kenner weltweit.
Die Schönheit liegt im Design und den Details, die den Unterschied machen.
Der Weg zur internationalen Anerkennung
Am 12. Oktober 1898 eröffnete Van Berkel seine erste Fabrik in Rotterdam. Ein Jahr später hatte Van Berkel’s Patent Company Ltd bereits 84 Aufschnittmaschinen gebaut und ausgeliefert. Mit der Patentierung seiner Erfindung eröffnete Van Berkel weitere Fabriken in Europa, den Vereinigten Staaten, Südamerika und Kanada. Das Produktsortiment wurde um Waagen, Fleischwölfe, Kaffeemühlen und Brotschneidemaschinen erweitert.
Ausgewählte Berkel Produkte
Ausgewählte Berkel Produkte
Der Triumph in Italien und die Herausforderungen des Krieges
Die Geschichte von Berkel in Italien beginnt 1924 in Mailand. In nur wenigen Jahren wuchs das Unternehmen auf 1780 Arbeiter, 350 Angestellte und 920 Verkäufer in insgesamt 4 Fabriken, 115 Showrooms und 205 Verkaufsfilialen. Der Erfolg war beispiellos, doch der Zweite Weltkrieg brachte grosse Zerstörungen. Trotz der Schäden überlebte die Marke und erlebte im Zuge des italienischen Wirtschaftswunders einen erneuten Aufstieg.
Perfektion und Leidenschaft – Der Berkel-Standard
Nach mehr als 100 Jahren steht der Name Berkel noch immer für Perfektion, Zuverlässigkeit, Innovation und eine lange Lebensdauer. Berkel ist nicht nur eine Marke, sondern ein Lebensstil und eine Leidenschaft. Die Produkte werden noch heute vollständig in Handarbeit hergestellt und zeigen eine unbeschreibliche Liebe zum Detail. Die perfekte Technik von höchster Präzision betont die Eigenschaften des geschnittenen Produktes und verschmilzt mit der Schönheit und der ausserordentlichen Präsenz der Aufschnittmaschinen von Berkel.
Der Schneidprofi
Berkel bedeutet Perfektion für alle Profis der Branche. Die professionellen Maschinen sind auf höchste Zuverlässigkeit und Präzision ausgelegt und nutzen innovative Lösungen sowie fortschrittliche Technologie. Eigens entwickelte Details gewährleisten höchste Sicherheit und verringern Schneidabfälle auf ein Minimum. Besonders wichtig ist Berkel die Sicherheit seiner Kunden.
Präzision und Design
Verleihen Sie Ihrem Kochbereich mit der eleganten roten Schwungradmaschine von Berkel einen Hauch von Tradition und Innovation. Die handgefertigte Aufschnittmaschine vereint technische Perfektion mit zeitloser Ästhetik. Perfekt für den täglichen Einsatz, bietet sie nicht nur hervorragende Schneidequalität, sondern auch eine ansprechende Präsentation. Die stilvolle Kombination aus Funktionalität und Design macht jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis und bringt die Essenz von Berkel direkt auf Ihren Tisch.
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