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Gnocchi wie hausgemacht

BC Gourmet stellt traditionelle Gnocchi und Saucen aus frischen, natürlichen Zutaten her. Ob klassisch, bio oder glutenfrei – der authentische Geschmack steht immer im Mittelpunkt. Einfach, ehrlich und gut.

Bunte Pfanne mit Gnocchi, Paprika, Oliven und Tomaten – mediterranes Gericht mit italienischen Zutaten
Seit über 10 Jahren aktiv
Venetien – Italien
Feinkost-Manufaktur für Pasteten, Terrinen & Aufstriche
Hochwertige Zutaten, handwerkliche Verarbeitung

Edle Feinkost aus dem Herzen Venetiens

Zwischen den sanften Hügeln Venetiens, nicht weit von Verona entfernt, entstehen unter dem Namen BC Gourmet kulinarische Spezialitäten für Menschen, die das Besondere suchen. Feine Pasteten, Terrinen, Gemüse- und Fischkreationen – alles wird von Hand gefertigt, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, inspiriert von italienischer und französischer Tafelkultur. 

Die Produkte stehen für Geschmack, Qualität und Eleganz – und sind gemacht für genussvolle Momente, bei denen weniger mehr ist. Ob beim Apéro, als raffinierter Vorspeisen-Akzent oder als Geschenk für Feinschmecker – BC Gourmet bringt Stil auf den Tisch.

Gnocchi-Produktion auf Förderband – frisch geformte Kartoffelgnocchi in der Herstellung
Unsere Produkte sind wie kleine Gerichte: fein abgeschmeckt, perfekt abgestimmt, mit Respekt für die Zutaten.
Ein Holzschneidebrett - Bild auf vieni.ch

Pasteten & Terrinen mit französischem Flair – italienisch interpretiert

BC Gourmet hat sich auf eine feine Kunst spezialisiert: die Zubereitung edler Feinkost im Glas. Die Rezepte reichen von traditionellen Fleisch- und Wildpasteten über Gemüse-Terrinen bis zu Aufstrichen aus Fisch und Meeresfrüchten. 

Alle Produkte entstehen in kleinen Chargen, mit regionalen Zutaten wie weißen Trüffeln, Steinpilzen, Gänseleber, Kräutern oder mediterranem Gemüse. Sie sind bereit zum Servieren – ohne Aufwand, aber mit grosser Wirkung auf Gaumen und Gäste.

Beste Wahl

Ausgewählte Buona Compagnia Gourmet Produkte

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Laktosefrei Gekühlt

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Natürlicher Geschmack – ohne Zusatzstoffe

Was bei BC Gourmet ins Glas kommt, ist authentisch, ausgewogen und frei von unnötigen Zusätzen. Keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen – stattdessen wird auf Tradition, Sorgfalt und kurze Wege gesetzt. 

Die Produkte sind ideal für Menschen, die Qualität erkennen und Genuss schätzen – aber keine Lust auf lange Zubereitungszeiten haben. Ob zum Apéro, für kreative Canapés oder als elegante Begleitung zu Wein – BC Gourmet macht jedes Essen ein bisschen besonderer.

Feinkost, die sich sehen (und schmecken) lässt

Das elegante Verpackungsdesign, die klaren Etiketten und die stilvollen Gläser machen BC Gourmet auch optisch zu einem Highlight. Als Geschenk, für Gäste oder für sich selbst – die Feinkost passt perfekt auf jede stilvoll gedeckte Tafel. 

Ein echtes Statement: unaufdringlich luxuriös, geschmacklich tief, und immer mit der Eleganz des Nordens Italiens.

Gnocchi mit Tomatensauce und frischem Basilikum in einer Schale, serviert mit Weisswein und Parmesan

Raffiniert serviert, sofort genossen

Ein Stück frisches Baguette, ein Löffel Wildpastete oder Trüffelcreme, dazu ein Glas Rotwein – und der Apéro ist perfekt. Auch als Vorspeise mit einem Salat, zu Crackern oder als Füllung für kleine Blätterteigtaschen machen die Pasteten & Cremes von BC Gourmet eine wunderbare Figur. Genuss pur, ganz ohne Aufwand.

Beste Wahl

Elegante Vielfalt – stilvoll kombiniert

Ob Wildterrine mit Preiselbeeren, Fischcrème mit Zitrusnote, Artischockenpaste auf Crostini oder Entenpastete auf getoastetem Brioche – BC Gourmet bietet eine Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten. In der Galerie unten findest du Inspiration, wie du diese Delikatessen elegant in Szene setzen kannst – vom stilvollen Apéro bis zur feinen Geschenkidee.

eine Schüssel Rindfleisch mit Tomaten und Kräutern  Bild auf vieni.ch
Eine Schüssel Bohnen Eintopf mit Tomaten und Brot  Bild auf vieni.ch
Ein Tisch mit Essen und Weingläsern darauf  Bild auf vieni.ch
Menschen, die Abendessen an einem Tisch essen  Bild auf vieni.ch

Dazu passend

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