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Ein grünes Herz für höchste Qualität
Die Weststeirische Ölmühle Hamlitsch steht für tief verwurzelte Tradition und eine unvergleichliche Leidenschaft für steirisches Kürbiskernöl. Hier, wo die Natur die besten Rohstoffe schenkt, wird in liebevoller Handarbeit und nach alter Tradition ein Öl gepresst, das nicht nur ein Produkt, sondern ein Stück Heimat ist. Ulrike und Guntram Hamlitsch leben diese Hingabe und möchten den Unterschied zwischen gutem und herausragendem Kürbiskernöl in die Welt tragen.
„Genuss hat eine Farbe: Kürbiskernölgrün. Und genau so schmeckt es – ehrlich, echt und voller steirischer Herzlichkeit.“
Tradition, die man schmeckt
Die Geschichte der Weststeirischen Ölmühle Hamlitsch ist eine Familiengeschichte, die sich über drei Generationen erstreckt. Jedes Jahr aufs Neue wird die Kunst des Kürbiskernölpressens mit grösster Sorgfalt und Erfahrung weitergegeben. Diese tiefe Verbundenheit mit der Region und dem Handwerk garantiert eine Qualität, die ihresgleichen sucht. Das Resultat ist ein Kürbiskernöl g.g.A., das bereits 26 Mal in Folge für seinen Geschmack, seine Inhaltsstoffe und seine Aufmachung prämiert wurde – ein Zeugnis kontinuierlicher Exzellenz und Passion.
Ausgewählte Hamlitsch Produkte
Mehr als nur Kürbiskernöl
Obwohl das prämierte Steirische Kürbiskernöl g.g.A. das Aushängeschild der Weststeirischen Ölmühle Hamlitsch ist, reicht das Sortiment weit darüber hinaus. Entdecken Sie eine Vielfalt an Speiseölen, Kürbiskernpesto, knackigen Kürbiskernen, Bio-Leinsamen, nahrhaften Proteinpulvern und feinen Essigen. Jedes Produkt spiegelt die gleiche Philosophie wider: das Beste aus den natürlichen Rohstoffen herauszuholen und Genussmomente zu schaffen, die lange in Erinnerung bleiben.
Ausgezeichnete Qualität aus der Steiermark
Die Weststeirische Ölmühle Hamlitsch verpflichtet sich höchsten Qualitätsstandards. Die Auszeichnung als 1. Platz bei Gault&Millau ist nur eine von vielen Anerkennungen, die die herausragende Güte des Steirischen Kürbiskernöls unterstreichen. Von der sorgfältigen Auswahl der Kerne bis zur schonenden Kaltpressung wird jeder Schritt überwacht, um ein Produkt von unvergleichlichem Aroma und Nährwert zu gewährleisten. Hier wird Tradition mit modernstem Wissen verbunden, um Ihnen ein Stück reine Natur auf den Tisch zu bringen.
Ein Geschmackserlebnis für jede Gelegenheit
Das Steirische Kürbiskernöl von Hamlitsch veredelt Salate, Suppen, Vorspeisen und Desserts mit seiner einzigartigen nussigen Note. Probieren Sie es einfach pur auf einem Stück frischem Brot oder als besonderes Highlight in Ihrem Lieblingsgericht – ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Vielfältige Genussmomente
Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die unzähligen Möglichkeiten, wie Sie die Produkte der Weststeirischen Ölmühle Hamlitsch in Ihre Küche integrieren können. Ob als klassische Salatzutat, als raffinierte Ergänzung zu Käseplatten oder als überraschende Note in Süssspeisen – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Jedes Produkt ist eine Einladung, die steirische Esskultur zu erleben und zu geniessen.
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