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Taucherli

Schweizer Bean-to-Bar-Schokolade Taucherli produziert nachhaltige Schokolade in Zürich – direkt von der Bohne bis zur Tafel. Mit hochwertigen Kakaobohnen, transparenter Herkunft und viel Experimentierfreude entstehen preisgekrönte Kreationen mit Charakter.

Gegründet 2015 in Zürich, Schweiz
Bean to Bar: von der Bohne bis zur Tafel im eigenen Haus
Kreative Sorten
Plastikfreie Verpackung, klimafreundlich produziert

Schweizer Schokolade, neu gedacht

Taucherli ist anders. Frech im Design, kompromisslos in der Qualität, und mit einem klaren Ziel: beste Schokolade zu machen, ohne die Welt schlechter zu hinterlassen. In Zürich wird jeder Arbeitsschritt selbst übernommen – vom Rösten der Bohnen über das Conchieren bis zum Guss. Das ist echte Bean-to-Bar-Handarbeit, kombiniert mit fairen Partnerschaften mit Kakaofarmer:innen, plastikfreier Verpackung und jeder Menge Kreativität. Ob klassische Grand Cru Tafeln oder ausgefallene Sorten mit Pfeffer, Fleur de Sel oder Yuzu – hier steckt Handwerk, Haltung und Herz in jedem Stück.

„Wir machen ehrliche Schoggi. Nachhaltig, fair und ohne Bullshit.“

Von der Kakaobohne bis zur Tafel – alles in Zürich

Bei Taucherli beginnt alles mit der Auswahl hochwertiger Kakaobohnen aus direktem Handel – meist aus Lateinamerika oder Afrika. Statt sie wie viele andere einzukaufen und industriell weiterzuverarbeiten, wird jede Bohne in der eigenen Manufaktur geröstet, gemahlen, conchiert und gegossen. So entsteht Schokolade, die nicht nur gut schmeckt, sondern transparente Herkunft, handwerkliche Tiefe und eine eigene Handschrift hat. Und dabei immer eins bleibt: 100 % Swiss Made – aber garantiert nicht langweilig.

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Nachhaltigkeit mit Biss

Taucherli zeigt, dass Genuss auch verantwortungsvoll geht: 

  • Alle Verpackungen sind plastikfrei & FSC-zertifiziert, 
  • produziert wird klimaneutral in der Schweiz, 
  • die Zutaten sind bio, direkt gehandelt und fair.


Wer Taucherli kauft, kauft also nicht nur eine Schokolade – sondern ein Stück neuer Genusskultur mit Haltung.

Kreativität auf der Zunge – und im Regal

Taucherli macht nicht nur edle Grand Crus, sondern auch kreative Sorten, die überraschen: Von Zimt-Bergamotte, Rosmarin-Honig, Kaffee-Mandarine bis zu klassischen Milchschoggi oder veganen dunklen Varianten. 

Immer mit dem gewissen Twist – optisch wie geschmacklich. Für Menschen, die Lust auf Neues haben – und nicht auf Schoggi von gestern.

Schoggi, die nicht still ist

Ein Stück dunkle Fleur de Sel-Schoggi zum Espresso, eine Milchschoggi mit Nibs als Snack oder eine vegane 70 %-Tafel mit Yuzu als Abschluss eines Menüs – Taucherli ist vielseitig, klar im Geschmack und nie langweilig. Auch als Geschenk mit Haltung oder Mitbringsel mit Stil einfach perfekt.

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Verspielt, edel, mutig – deine Taucherli-Momente

Ob als Partnertafel zum Teilen, im Kakaopulver für heiße Schoggi, in feinen Dessertkreationen oder in stylischer Verpackung im Regal – in der Galerie unten zeigen wir dir, wie du Taucherli perfekt in Szene setzen kannst. Für dich selbst oder zum Verschenken. Mit Biss und Botschaft.

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