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Des gnocchis comme faits maison

BC Gourmet fabrique des gnocchis et des sauces traditionnels à partir d’ingrédients frais et naturels. Classiques, bio ou sans gluten – le goût authentique est toujours au cœur. Simple, sincère et savoureux.

Actif depuis plus de 10 ans
Vénétie - Italie
Manufacture d'épicerie fine pour pâtés, terrines & pâtes à tartiner
Ingrédients de haute qualité, traitement artisanal

Gastronomie raffinée au cœur de la Vénétie

Au cœur des collines douces de la Vénétie, non loin de Vérone, BC Gourmet crée des spécialités culinaires pour ceux qui recherchent l’exception. Pâtés fins, terrines, créations de légumes et de poissons – tout est fait à la main, avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés, inspirés des cultures de table italienne et française.

Ces produits incarnent goût, qualité et élégance – conçus pour des instants de plaisir où le moins est le mieux. Pour l’apéritif, comme touche raffinée à une entrée ou en cadeau pour les gourmets – BC Gourmet apporte du style à la table.

Gnocchi-Produktion auf Förderband – frisch geformte Kartoffelgnocchi in der Herstellung
Nos produits sont comme de petits plats : finement assaisonnés, parfaitement équilibrés, et conçus dans le respect des ingrédients.
Ein Holzschneidebrett - Bild auf vieni.ch

Pâtés & terrines au charme français – revisités à l’italienne

BC Gourmet s’est spécialisée dans un art délicat : la création de produits d’exception en verrine. Les recettes vont des pâtés traditionnels de viande ou de gibier aux terrines de légumes, en passant par des tartinables à base de poisson ou de fruits de mer.

Tous les produits sont réalisés en petites séries, avec des ingrédients régionaux comme la truffe blanche, les cèpes, le foie gras, les herbes aromatiques ou les légumes méditerranéens. Prêts à servir – sans effort, mais avec un grand effet sur le palais et les convives.

Meilleur choix

Sélectionné Buona Compagnia Gourmet Produits

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Sans lactose Réfrigéré

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5.90 CHF
(1.18 CHF / 100 g)
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Un goût naturel – sans additifs

Ce que BC Gourmet met en bocal est authentique, équilibré et exempt d’additifs superflus. Pas de conservateurs, pas d’arômes artificiels – mais de la tradition, du soin et des circuits courts.

Ces produits sont parfaits pour ceux qui savent reconnaître la qualité et aiment le goût – sans pour autant passer des heures en cuisine. À l’apéritif, sur des canapés créatifs ou en accompagnement élégant d’un bon vin – BC Gourmet rend chaque repas un peu plus raffiné.

Des produits raffinés qui en jettent – à l’œil comme au goût

Le design élégant des emballages, les étiquettes épurées et les pots raffinés font de BC Gourmet un véritable plaisir pour les yeux. En cadeau, pour recevoir ou pour se faire plaisir – ces produits s’intègrent à merveille à toute table bien dressée.

Une vraie déclaration d’élégance : discrètement luxueux, riches en saveurs, avec tout le raffinement du nord de l’Italie.

Gnocchi mit Tomatensauce und frischem Basilikum in einer Schale, serviert mit Weisswein und Parmesan

Servi avec raffinement, savouré immédiatement

Un morceau de baguette fraîche, une cuillère de pâté de gibier ou de crème à la truffe, accompagné d’un verre de vin rouge – et l’apéritif est parfait. En entrée avec une salade, sur des crackers ou en garniture de feuilletés, les pâtés et crèmes de BC Gourmet font toujours sensation. Du pur plaisir, sans aucune complication.

Meilleur choix

Variété élégante – associations pleines de style

Terrine de gibier aux airelles, crème de poisson aux agrumes, pâte d’artichaut sur crostini ou pâté de canard sur brioche toastée – BC Gourmet propose une grande variété d’associations raffinées. Dans la galerie ci-dessous, découvrez comment mettre en valeur ces délices avec élégance – de l’apéritif raffiné à l’idée cadeau gourmande.

eine Schüssel Rindfleisch mit Tomaten und Kräutern  Bild auf vieni.ch
Ein Tisch mit Essen und Weingläsern darauf  Bild auf vieni.ch
Menschen, die Abendessen an einem Tisch essen  Bild auf vieni.ch
Eine Schüssel Bohnen Eintopf mit Tomaten und Brot  Bild auf vieni.ch

Accords Parfaits

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34.90 CHF
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9.50 CHF
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Mystery Box Vieni 250 ml
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Bio Vegan Végétarien

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(13.80 CHF / 100 ml)
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2.95 CHF
(0.59 CHF / 100 g)
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14.30 CHF
(11.00 CHF / 100 g)
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5.90 CHF
(2.36 CHF / 100 g)
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(0.70 CHF / 100 g)
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