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La tradition en bocal

Depuis 1990, La Reinese préserve les recettes traditionnelles du Sannio et transforme les légumes avec soin et vision – artisanalement, dans le respect de la nature et avec une approche tournée vers l’avenir.

Depuis 1990 - Entreprise familiale en deuxième génération
Benevento, Campanie - Italie
Épicerie fine traditionnelle : antipasti, sughis, crèmes & légumes
Produit de manière artisanale, sans conservateurs

Le goût authentique du sud de l’Italie en bocal

Dans la province de Bénévent, au cœur de la Campanie, naissent les produits de La Reinese Gourmet : des spécialités comme on les aime – pures, sincères et sans compromis. Artichauts grillés, filets d’aubergines, confit de tomates ou sauces sughi délicatement équilibrées – chaque bocal contient un morceau de cuisine italienne, misant sur la simplicité et la qualité.

Ce qui rend La Reinese unique, c’est ce qui est absent : aucun conservateur, aucun arôme artificiel, aucun exhausteur de goût. Juste des légumes frais, transformés immédiatement après récolte, et des recettes classiques issues des cuisines familiales italiennes.

Penne-Pasta mit Tomatensauce und Basilikum auf weissem Teller, daneben Glas und Bücher.
Nos produits sont comme de bons amis : honnêtes, polyvalents et toujours les bienvenus.
Acht mediterrane Appetithäppchen auf weisser Platte: mit Oliventapenade, Tomate, Basilikum, rotem Aufstrich, Avocado,…

Recettes traditionnelles – revisitées avec modernité

La Reinese élève les antipasti classiques du sud de l’Italie à un nouveau niveau. Les recettes sont issues de la cuisine familiale, mais réalisées de manière moderne : dans une manufacture certifiée IFS, avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une transformation douce.

Chaque création – crème de basilic, sugo à la truffe ou légumes grillés – séduit par la clarté de ses saveurs et la naturalité de sa texture. Rien n’est trop épicé, rien n’est surchargé – mais beaucoup de caractère et une vraie qualité de produit.

Meilleur choix

Sélectionné La Reinese Produits

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À déguster directement ou à combiner avec créativité

Tous les produits sont prêts à servir : parfaits pour des plateaux d’antipasti, des bruschette, des plats de pâtes ou en accompagnement de fromages, viandes ou poissons. De nombreuses variétés sont véganes, sans gluten ou végétariennes, ce qui les rend très polyvalentes dans la cuisine moderne.

Une cuillère suffit – et un morceau d’Italie est à table.

Gastronomie avec origine, cœur et savoir-faire

La Reinese Gourmet est et reste une entreprise familiale fidèle à ses valeurs : régionale, transparente et authentique. La plupart des ingrédients proviennent du sud de l’Italie, souvent directement de la Campanie.

Ce qui a commencé comme une exploitation agricole est aujourd’hui une marque de gastronomie moderne – avec de l’âme, de la qualité et un profond respect pour la culture culinaire du Sud. Pas pour les showrooms, mais pour les vraies tables.

Hand streut Kapern auf eine Bruschetta mit Tomaten, weissem Käse und Basilikum auf einem Teller. Im Hintergrund weitere…

Antipasti en toute simplicité

Un bocal de filets d’aubergines, un peu de pecorino, du pain croustillant – et l’apéro parfait est prêt. Ou essayez les artichauts sur une salade tiède de lentilles, la crème de basilic avec de la burrata ou le sugo di pomodoro sur des pâtes fraîches. Peu d’ingrédients, un grand effet – c’est ainsi qu’on mange en Campanie.

Meilleur choix

Rapide à préparer – élégant à servir

Que ce soit sur un plateau d’antipasti, sur des crostini, avec des légumes grillés ou en dip avec des crudités – les produits La Reinese s’adaptent à toutes les tables et à toutes les occasions. Dans la galerie ci-dessous, découvrez des idées gourmandes pour l’apéritif, les pâtes ou une cuisine du quotidien créative. Authentique, simple, italien.

Ein Paar bereitet Essen auf einem Tisch vor  Bild auf vieni.ch
eine Schüssel mit getrockneten Nüssen und eine Schüssel mit getrockneten Nüssen  Bild auf vieni.ch
Zwei belegte Brötchen mit Pilzen, Peperoncini und Oliven auf weisser Platte, im Hintergrund ein rotes Glas.
Gnocchi mit Tomatensauce und frischem Basilikum in einer Schale, serviert mit Weisswein und Parmesan
Ein Tisch mit Essen und Weingläsern darauf  Bild auf vieni.ch
Gegrillte Gemüse-Spiesse mit Oliven, Peperoni und Rosmarin auf dunklem Holz – mediterrane Antipasti

Accords Parfaits

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Sans gluten

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-44%
Bio

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