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Campari

L’Aperol è stato inventato nel 1919 dai fratelli Barbieri. Il famoso Aperol Spritz è nato negli anni ’50. Dopo l’acquisizione da parte di Campari, Aperol ha raggiunto fama internazionale e continua a riscuotere grande successo in tutto il mondo. Nel 2019, Aperol ha festeggiato 100 anni di gioia di vivere.

Inventato nel 1919 a Padova, Italia
Ingrediente centrale del famosissimo Aperol Spritz
Ricetta segreta con rabarbaro, arancia amara ed erbe aromatiche
Simbolo dello stile di vita italiano e della cultura dell'aperitivo

L’originale che porta sempre buonumore

Poche bevande rappresentano la gioia di vivere italiana come l’Aperol. Fin dalla sua creazione nel 1919 a Padova, questo aperitivo agrodolce ha conquistato terrazze, bar e cuori in tutto il mondo.

Con il suo colore arancione brillante, la gradazione alcolica piacevolmente leggera e il gusto perfettamente equilibrato di arancia amara, rabarbaro ed erbe, Aperol è più di una bevanda – è un’emozione. Una promessa di sole, risate e buona compagnia.

Zwei Aperol Spritz vor dem Mailänder Dom – klassischer italienischer Aperitivo im Herzen von Mailand
Aperol è l’aperitivo perfetto – leggero, invitante, italiano.
Zwei Aperol Spritz mit Strohhalm auf einem Aussenrestaurant-Tisch – sommerlicher Aperitivo im Freien

Lo Spritz perfetto – semplice e iconico

L’Aperol Spritz è ormai un classico moderno. E la sua ricetta è tanto semplice quanto geniale:

3 parti di Prosecco, 2 parti di Aperol, 1 spruzzo di soda, servito con ghiaccio e guarnito con una fetta d’arancia.

Ciò che conta non è solo la ricetta, ma il rito: un bicchiere ampio, le prime bollicine al bordo, il profumo di agrumi – e quel momento in cui la quotidianità si trasforma in piacere. In piazza, sul balcone o in riva al lago: uno Spritz è sempre la scelta giusta.

La scelta migliore

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Cultura dell’aperitivo italiano – per ogni momento

Aperol è più di una bevanda – è parte della Dolce Vita. Leggero, accessibile, non troppo dolce e non troppo alcolico. Perfetto per l’aperitivo, il brunch, il dopolavoro o un pomeriggio rilassato con gli amici.

Non è elitario, ma accogliente. Non è pesante, ma affascinante. Aperol unisce le persone – con stile, colore e carattere.

Spritz it simple

Servito nel classico Aperol Spritz, questo aperitivo è imbattibile: ben freddo, tanto ghiaccio, una fetta d’arancia succosa – ed è pronto. Perfetto con antipasti, grissini, olive o formaggi, è sempre sinonimo di buonumore. Per chi cerca qualcosa di diverso: ottimo anche in varianti del Negroni o come tocco vivace in cocktail estivi.

Aperol Spritz mit Orangenscheiben und Strohhalm auf dunklem Hintergrund – stimmungsvolle Cocktail-Inszenierung

Come servire il buonumore in un bicchiere

In un calice con una fetta d’arancia, in una caraffa per gli amici o in bicchieri eleganti con menta e pompelmo – Aperol si presta a mille interpretazioni. Nella galleria qui sotto trovi idee fresche per serate estive, feste in giardino o momenti rilassati in due. Facile da preparare – ma di grande effetto.

La scelta migliore

Il compagno perfetto per aperitivo e piaceri d’estate

Aperol non è solo perfetto per l’aperitivo – è praticamente un invito liquido a condividerlo. Con olive, bruschette, chips di Parmigiano o verdure grigliate – il suo gusto agrodolce e la sua freschezza frizzante lo rendono il contrasto ideale ai sapori salati e saporiti.

E la cosa migliore? Con il suo moderato contenuto alcolico, il piacere resta leggero e spensierato – perfetto per le lunghe serate in terrazza, le occasioni spontanee con gli amici o come elegante inizio di un menu.

Zwei Aperol Spritz vor dem Mailänder Dom – klassischer italienischer Aperitivo im Herzen von Mailand
Gegrillte Gemüse-Spiesse mit Oliven, Peperoni und Rosmarin auf dunklem Holz – mediterrane Antipasti
Contadini Friselle mit Tomatencreme, Perlzwiebeln und frischer Minze auf weissem Teller – apulische Spezialität
Ein Tisch mit Essen und Weingläsern darauf  Bild auf vieni.ch

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