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Aus Sardinien. Für immer. Der Geschmack der Tradition
Artinpasta bringt das Beste der sardischen Tradition in jede Packung. Mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Zutaten und einer Produktion, die Zeit und Tradition respektiert, bieten wir eine exquisite Auswahl an Trockennudeln aus biologischem Anbau an.
Unsere Pasta verbindet Tradition und Innovation auf nachhaltige Weise.
Sardische Tradition
Artinpasta war der erste Produzent, der Bio-Fregola aus den alten Khorasan Kamut®- und Cappelli-Getreiden herstellte. Unsere Produkte, wie die berühmten Malloreddos, werden aus feinstem Mehl gefertigt und repräsentieren die besten „Muscheln“ Sardiniens.
Ausgewählte Artinpasta Produkte
Ausgewählte Artinpasta Produkte
Mission
Artinpasta steht für Pasta, die Integrität und Natürlichkeit ausstrahlt. Wir wählen den besten Griess aus und bewahren traditionelle Produktionsmethoden, um ein authentisches und hochwertiges Produkt zu garantieren.
Vision
Sie setzen auf die besten Bio-Zutaten und bewahren die Tradition, während wir zugleich die Vorteile moderner Innovationen nutzen, um stets die beste Pasta zu servieren.
Hingabe
Für Artinpasta ist Pasta mehr als nur ein Produkt - es ist Leidenschaft, Geschichte und Territorium. Jede Nudel wird mit Liebe hergestellt, und das schmeckt man.
Tradition
Die Wurzeln sind tief in der Vergangenheit verankert. Sie lernen aus der Geschichte und wenden diese Lektionen an, um mit Liebe, Fürsorge und Respekt für die Zeit hochwertige Produkte zu schaffen.
Unser Erbe
Silvio Carta, Gründer von Artinpasta, entdeckte als Kind den einzigartigen Geschmack des Hartweizens, den seine Familie anbaute. Seit über 20 Jahren wählt er die besten Bio-Rohstoffe aus, um hochwertige getrocknete Nudeln mit Leidenschaft herzustellen.
Innovation
Innovation bedeutet für sie Nachhaltigkeit. Durch die Nutzung sauberer Energie aus unserer Photovoltaikanlage reduzieren wir die Umweltbelastung und tragen zur Nachhaltigkeit bei.
Arbeitsethik
Kurze Lieferketten und der Einsatz sauberer Energie stehen für einen ethischen Arbeitsansatz und Respekt für die Umwelt, Werte, die besonders am Herzen liegen.
Die Pintadera
Unser Logo, die Pintadera, ist inspiriert von einer kleinen Terrakotta-Matrix aus der Nuraghenzeit, die zur Dekoration zeremonieller Brote verwendet wurde. Es symbolisiert Tradition, Territorium und Qualität und steht für unser Engagement für authentische sardische Pasta.
Traditionell sardische Pasta für authentische Gerichte
Die Pasta von Artinpasta, einschliesslich der berühmten Malloreddos und Bio-Fregola, ist ideal für traditionelle sardische Gerichte. Verwenden Sie Malloreddos, auch bekannt als "Sardische Gnocchi", für eine klassische Zubereitung mit Tomatensauce und Salsiccia. Die Bio-Fregola, aus altem Khorasan Kamut® und Cappelli-Getreide, eignet sich perfekt für Fregola con Arselle, einem typischen sardischen Gericht mit Muscheln. Diese Pasta bringt die Essenz Sardiniens direkt auf Ihren Teller und garantiert ein authentisches Geschmackserlebnis.
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