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Le sud de l’Italie dans chaque tasse
Caffè Motta n’est pas un café « tendance ». C’est la tradition napolitaine concentrée dans quelques millimètres de crème d’espresso. Fondée en 2001 à Salerne, en plein cœur de la Campanie, l’entreprise incarne une culture où le café est bien plus qu’une boisson – c’est un rituel social, au bar, à la maison ou entre amis sur le balcon.
Ici, la torréfaction est prise au sérieux : foncée, lente, aromatique – comme on l’aime dans le sud. Le résultat ? Un café qui ne fait pas que réveiller, mais qui apporte chaleur et caractère au quotidien.
Notre café est une étreinte quotidienne – intense, sincère, italienne.
Une torréfaction avec cœur – pas dans la précipitation
Ce qui rend Caffè Motta unique, c’est l’alliance d’un savoir-faire moderne et d’une véritable tradition de torréfaction. Les grains – qu’ils soient arabica, robusta ou en mélange – sont lentement torréfiés en petites quantités afin de réduire l’amertume et de libérer tout leur arôme.
Chaque variété a son propre caractère : puissant et chocolaté pour l’espresso classique, doux et équilibré pour la cafetière italienne, rond et intense pour la machine à levier. Un plaisir café comme à Naples – où que l’on soit.
Sélectionné Caffè Motta Produits
Pour toutes les méthodes – toujours à l’italienne
Caffè Motta propose une large gamme : grains entiers, café moulu, dosettes, capsules – selon vos préférences et votre machine. Mais le style reste toujours le même : du sud, intense, sans amertume.
Les capsules sont compatibles avec les systèmes les plus courants, les grains parfaits pour l’espresso et le cappuccino – et le café moulu idéal pour la cafetière moka traditionnelle. Une solution pour tous – mais avec de l’âme et du goût.
Plus qu’un café – un bout de quotidien à l’italienne
Pour beaucoup d’Italiens, la journée commence avec le bruit de la cafetière moka et l’arôme du café dans l’air. Caffè Motta capture ce moment dans chaque tasse : un instant de calme, une touche de dolce vita, un peu de chez-soi.
Que ce soit tôt le matin ou tard le soir – le café Motta, c’est comme un petit voyage à Salerne. Encore et encore.
Le début – ou la fin – parfait
Un espresso corsé avec Motta Classico ou Intenso le matin apporte de la clarté à l’esprit – et de la chaleur au cœur. Parfait nature, avec un peu de sucre ou un carré de chocolat noir. Un excellent compagnon aussi l’après-midi ou après un repas – par exemple avec un petit amarettini ou une part de Torta Caprese.
Mettre en scène des instants gourmands à l’italienne
Que ce soit un cappuccino avec mousse de lait et cacao, une cafetière moka sur le feu ou un espresso dans votre tasse préférée – la galerie ci-dessous vous montre comment servir Caffè Motta avec style. Avec des biscotti, un croissant, un tiramisu ou simplement pur – au petit déjeuner, au dessert ou lors d’une pause-café. Toujours un moment de vraie joie de vivre à l’italienne.
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