Aperol a été inventé en 1919 par les frères Barbieri. Dans les années 1950, le célèbre Aperol Spritz a vu le jour. Après son acquisition par Campari, Aperol a acquis une renommée internationale et connaît depuis un grand succès dans le monde entier. En 2019, Aperol a célébré 100 ans de joie de vivre.
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