Château Beau Site
Avec le même soin que le Château Batailley, ce domaine situé à Saint-Corbian, en France, est également dirigé par la famille Castéja.
L’élégance de Saint-Estèphe
Au cœur du Médoc, sur l’une des plus hautes collines de Saint-Estèphe, se trouve le Château Beausite, un domaine historique. Son nom est évocateur : « belle vue » – et en effet, la propriété surplombe à la fois la vallée de la Gironde et la grande tradition viticole bordelaise.
Classé Cru Bourgeois Supérieur, le Château Beausite produit des vins rouges puissants mais toujours élégants – avec structure, profondeur et une fraîcheur caractéristique de l’appellation. Ici, les vieilles vignes se marient à la précision moderne – un vin de caractère, sans prétention.
Un vin doit exprimer son origine. On doit sentir la terre, le vent, le travail.
Saint-Estèphe – un terroir fort, une signature claire
L’appellation Saint-Estèphe est réputée pour ses sols argileux et graveleux, qui retiennent l’eau tout en assurant un bon drainage. Le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Petit Verdot y trouvent un équilibre remarquable.
Le Château Beausite exploite pleinement ce potentiel : des vins à la structure marquée, aux fruits denses, à l’acidité précise et aux tanins veloutés – parfaits pour la garde, mais déjà accessibles dans leur jeunesse, surtout après une légère aération.
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Tradition et modernité
Le Château Beausite est un domaine ancré dans la tradition, mais tourné vers l’avenir. La cave a été modernisée, la vinification affinée – mais le cœur du vin reste ce qu’il a toujours été : le vignoble.
Les vendanges sont manuelles, l’élevage se fait en barriques françaises – dans un équilibre subtil entre fruité et élégance. Chaque année, naissent ainsi des vins qui réinterprètent la tradition bordelaise de manière contemporaine – clairs, précis, profonds et persistants.
Cru Bourgeois Supérieur – une qualité exigeante
Le Château Beausite fait partie du cercle exclusif des Crus Bourgeois Supérieurs – une classification régulièrement contrôlée, garantissant des standards élevés à la vigne comme au chai.
Pour les amateurs de vin, cela signifie : une qualité de premier ordre dans une région renommée – à un prix étonnamment accessible. Une porte d’entrée idéale dans l’univers des grands Bordeaux.
Un Bordeaux pour de vrais moments de plaisir
Le Château Beausite révèle tout son potentiel lorsqu’il est ouvert au moins 30 minutes à l’avance et servi dans un grand verre. Parfait avec une entrecôte, un agneau rôti, un risotto aux cèpes ou simplement avec un fromage affiné. Sa structure tannique élégante et son fruit juteux en font un excellent compagnon de table – puissant, mais jamais lourd.
Un service classique – une interprétation moderne
Pour un dîner entre amis, une table d’automne ou une soirée chaleureuse au coin du feu – le Château Beausite est toujours le bon choix quand il s’agit de plaisir authentique. Dans la galerie ci-dessous, découvrez des idées inspirantes pour servir ce Bordeaux avec style – sans artifices, mais avec un vrai sens du vin et de l’ambiance.
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