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De la Sardaigne. Pour toujours. Le goût de la tradition
Artinpasta apporte le meilleur de la tradition sarde dans chaque paquet. Avec une sélection minutieuse des meilleurs ingrédients et un processus de production qui respecte le temps et la tradition, nous offrons une sélection exquise de pâtes sèches biologiques.
Nos pâtes allient tradition et innovation de manière durable.
Tradition sarde
Artinpasta a été le premier producteur à fabriquer de la Fregola biologique à partir des anciens grains de Khorasan Kamut® et de Cappelli. Nos produits, tels que les célèbres Malloreddos, sont fabriqués à partir de la meilleure farine et représentent les meilleures "coquilles" de la Sardaigne.
Sélectionné Artinpasta Produits
Mission
Artinpasta représente des pâtes qui incarnent l'intégrité et la naturalité. Nous sélectionnons la meilleure semoule et préservons les méthodes de production traditionnelles pour garantir un produit authentique et de haute qualité.
Vision
Nous misons sur les meilleurs ingrédients biologiques et préservons la tradition, tout en profitant des innovations modernes pour toujours servir les meilleures pâtes.
Dédication
Pour Artinpasta, les pâtes sont plus qu'un simple produit - c'est une passion, une histoire et un territoire. Chaque pâte est fabriquée avec amour, et cela se goûte.
Tradition
Les racines sont profondément ancrées dans le passé. Nous apprenons de l'histoire et appliquons ces leçons pour créer des produits de haute qualité avec amour, soin et respect pour le temps.
Notre Héritage
Silvio Carta, fondateur d'Artinpasta, a découvert dès son enfance le goût unique du blé dur cultivé par sa famille. Depuis plus de 20 ans, il sélectionne les meilleures matières premières biologiques pour produire avec passion des pâtes sèches de haute qualité.
Innovation
Pour nous, l'innovation signifie durabilité. En utilisant l'énergie propre de notre système photovoltaïque, nous réduisons l'impact environnemental et contribuons à la durabilité.
Éthique de Travail
Des chaînes d'approvisionnement courtes et l'utilisation d'énergie propre reflètent une approche de travail éthique et un respect pour l'environnement, des valeurs qui nous tiennent particulièrement à cœur.
La Pintadera
Notre logo, la Pintadera, est inspiré d'une petite matrice en terre cuite de l'époque nuragique, utilisée pour décorer les pains cérémoniels. Il symbolise la tradition, le territoire et la qualité, représentant notre engagement envers les pâtes sardes authentiques.
Pâtes sardes traditionnelles pour des plats authentiques
Les pâtes d'Artinpasta, y compris les célèbres Malloreddos et Fregola bio, sont idéales pour les plats sardes traditionnels. Utilisez les Malloreddos, également appelées "Gnocchis sardes", pour une préparation classique avec sauce tomate et saucisse. La Fregola bio, fabriquée à partir de blé ancien Khorasan Kamut® et Cappelli, est parfaite pour le Fregola con Arselle, un plat sarde typique avec des palourdes. Ces pâtes apportent l'essence de la Sardaigne directement dans votre assiette et garantissent une expérience gustative authentique.
Accords Parfaits
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