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Nuoro, Italie
Depuis plus de 20 ans
Des ingrédients naturels
Innovation durable

De la Sardaigne. Pour toujours. Le goût de la tradition

Artinpasta apporte le meilleur de la tradition sarde dans chaque paquet. Avec une sélection minutieuse des meilleurs ingrédients et un processus de production qui respecte le temps et la tradition, nous offrons une sélection exquise de pâtes sèches biologiques.

Ein Feld mit Weizen auf dem Land  Bild auf vieni.ch
Nos pâtes allient tradition et innovation de manière durable.

Tradition sarde

Artinpasta a été le premier producteur à fabriquer de la Fregola biologique à partir des anciens grains de Khorasan Kamut® et de Cappelli. Nos produits, tels que les célèbres Malloreddos, sont fabriqués à partir de la meilleure farine et représentent les meilleures "coquilles" de la Sardaigne.

Meilleur choix

Sélectionné Artinpasta Produits

Sélection de produits Artinpasta

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Mission

Artinpasta représente des pâtes qui incarnent l'intégrité et la naturalité. Nous sélectionnons la meilleure semoule et préservons les méthodes de production traditionnelles pour garantir un produit authentique et de haute qualité.

Vision

Nous misons sur les meilleurs ingrédients biologiques et préservons la tradition, tout en profitant des innovations modernes pour toujours servir les meilleures pâtes.

Dédication

Pour Artinpasta, les pâtes sont plus qu'un simple produit - c'est une passion, une histoire et un territoire. Chaque pâte est fabriquée avec amour, et cela se goûte.

Tradition

Les racines sont profondément ancrées dans le passé. Nous apprenons de l'histoire et appliquons ces leçons pour créer des produits de haute qualité avec amour, soin et respect pour le temps.

Notre Héritage

Silvio Carta, fondateur d'Artinpasta, a découvert dès son enfance le goût unique du blé dur cultivé par sa famille. Depuis plus de 20 ans, il sélectionne les meilleures matières premières biologiques pour produire avec passion des pâtes sèches de haute qualité.

Innovation

Pour nous, l'innovation signifie durabilité. En utilisant l'énergie propre de notre système photovoltaïque, nous réduisons l'impact environnemental et contribuons à la durabilité.

Éthique de Travail

Des chaînes d'approvisionnement courtes et l'utilisation d'énergie propre reflètent une approche de travail éthique et un respect pour l'environnement, des valeurs qui nous tiennent particulièrement à cœur.

La Pintadera

Notre logo, la Pintadera, est inspiré d'une petite matrice en terre cuite de l'époque nuragique, utilisée pour décorer les pains cérémoniels. Il symbolise la tradition, le territoire et la qualité, représentant notre engagement envers les pâtes sardes authentiques.

Meilleur choix

Pâtes sardes traditionnelles pour des plats authentiques

Les pâtes d'Artinpasta, y compris les célèbres Malloreddos et Fregola bio, sont idéales pour les plats sardes traditionnels. Utilisez les Malloreddos, également appelées "Gnocchis sardes", pour une préparation classique avec sauce tomate et saucisse. La Fregola bio, fabriquée à partir de blé ancien Khorasan Kamut® et Cappelli, est parfaite pour le Fregola con Arselle, un plat sarde typique avec des palourdes. Ces pâtes apportent l'essence de la Sardaigne directement dans votre assiette et garantissent une expérience gustative authentique.

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Accords Parfaits

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