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Producteur

Association Viticole d'Yvorne

Fondée en 1902, l'Association Viticole d'Yvorne (AVY) produit des vins suisses vaudois exceptionnels. Avec 55 hectares de vignes et une mosaïque de terroirs, les vins offrent une complexité remarquable. Tradition et modernité s'unissent dans cette production primée.

Yvorne, région viticole vaudoise
AOC Yvorne Chablais
55 hectares de vignes vinifiées
Tradition et modernité

Un héritage d'excellence depuis 1902

Depuis sa fondation en 1902, la coopérative Artisans Vignerons d'Yvorne (AVY) est synonyme de production de vins exceptionnels du canton de Vaud. Grâce à l'innovation et à l'adaptation, nous préservons notre héritage naturel tout en le combinant avec la technologie de pointe.

Ein Mann hält ein Feuerzeug in seiner Hand Bild auf vieni.ch
Une variété de saveurs qui rendent chaque millésime une expérience.
Ein Weg, der zu einem Weinberg in den Bergen führt Bild auf vieni.ch

Le Terroir d'Yvorne

Yvorne est connu pour ses terroirs diversifiés, façonnés par le temps et le climat. Nos vignerons les soignent avec le plus grand soin, ce qui confère à nos vins une complexité remarquable, accentuée par nos œnologues.

Meilleur choix

Sélectionné Association Viticole d'Yvorne Produits

Sélection de produits Association Viticole d'Yvorne

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Association Viticole d'Yvorne, Yvorne Chant des Resses, Chablais AOC Weisswein aus Waadt, 70 cl - Produktbild 1
Vin blanc

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

Association Viticole d'Yvorne, Yvorne Chant des Resses, Chablais AOC Association Viticole d'Yvorne 70 cl
(0)
17.90 CHF
(25.57 CHF / 100 cl)
Produit ajouté
Produit supprimé
Weisswein Association Viticole d'Yvorne, Yvorne, Chablais AOC, 50 cl - Produktbild 1
Vin blanc

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

Association Viticole d'Yvorne, Yvorne, Chablais AOC Association Viticole d'Yvorne 50 cl
(0)
11.90 CHF
(23.80 CHF / 100 cl)
Produit ajouté
Produit supprimé

L'Équipe

Une équipe dynamique et passionnée, fière de ses vignerons et de son terroir, vinifie et commercialise la production des 120 membres de la coopérative. Ensemble, ils travaillent pour offrir des vins de la plus haute qualité année après année.

Reconnaissance et Récompenses

La qualité des vins de l'AVY est reconnue et récompensée chaque année. En combinant tradition et modernité, ils créent des vins qui ravissent à chaque bouteille.

Direction

Patrick Ansermoz dirige la coopérative avec un objectif clair de qualité et d'innovation. Sous sa direction, l'AVY continue à produire des vins de premier choix.

Les Vins

Les vins portent principalement l'appellation prestigieuse AOC Yvorne Chablais. En plus du traditionnel Chasselas, ils offrent une sélection de vins rouges, de spécialités blanches et de créations contemporaines qui raviront tous les palais.

Les Vignobles

La coopérative vinifie la récolte de 55 hectares des 160 hectares de vignobles dans la zone de production. Le caveau abrite principalement des raisins de Chasselas, complétés par des cépages blancs nobles tels que Doral, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc et Pinot Blanc, ainsi que des cépages rouges comme Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc, Galotta, Divico, Mara et Diolinoir.

Meilleur choix

Accords Culinaires

Les vins des Artisans Vignerons d'Yvorne offrent une excellente base pour une variété d'expériences culinaires qui allient cuisine traditionnelle et moderne. Le Chasselas, un parfait exemple des vins blancs vaudois, se marie particulièrement bien avec des plats suisses classiques comme la fondue et la raclette. Ses notes fraîches et fruitées se marient également parfaitement avec des plats de poisson délicats et des entrées légères telles que des salades et du carpaccio.

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Ein Teller mit Fleisch und Wein auf einem Holztisch Bild auf vieni.ch
Ein Tisch mit Essen und Weingläsern darauf Bild auf vieni.ch

Accords Parfaits

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I Contadini Melanzane secche ripiene con Tonno, 230 g Glas aus Apulien, Italien.
Légumes

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

I Contadini, Melanzane secche ripiene con Tonno Contadini 230 g
(0)
14.70 CHF
(6.39 CHF / 100 g)
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Produit supprimé
Ranise entsteinte Taggiasca-Oliven in extra nativem Olivenöl, 7000 g Glas aus Ligurien, Italien.
Olives

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

Ranise, Olive Taggiasche, snocciolate in Olio extra vergine di oliva Ranise 7000 g
(0)
179.90 CHF
(2.57 CHF / 100 g)
Produit ajouté
Produit supprimé
Antica Sicilia Melanzane grilgiate in olio di girasole 3000g aus Sizilien, Italien.
Légumes

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

Antica Sicilia, Melanzane grilgiate in olio di girasole Antica Sicilia 3000 g
(0)
59.00 CHF
(1.97 CHF / 100 g)
Produit ajouté
Produit supprimé
Antica Sicilia Olive farcite in Busta mit Olivenöl EVO, 500g Packung
Olives

Disponible, délai de livraison : 1-3 Tage

Antica Sicilia, Olive farcite in busta con olio EVO Antica Sicilia 500 g
(0)
11.40 CHF
(2.28 CHF / 100 g)
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