Passa alla homepage
CHF 0.00*
Indietro Centonze
slide 1 of 1
Produttore

Centonze

L'"unico" tra gli oli di oliva. È così speciale per le caratteristiche del luogo in cui viene prodotto. Gli ulivi si nutrono del minerale presente in abbondanza nella roccia tufacea.

Sicilia, Italia
5.000 A.C.
Radici antiche
Spremitura a freddo

Radici Antiche e Innovazione Moderna

L'olio d'oliva Centonze è più di un semplice prodotto; è un'eredità di civiltà e natura. La sua storia inizia nell'antica Grecia e attraversa i millenni fino agli uliveti odierni in Sicilia.

5.000 anni fa, in Asia Minore e in Siria, l'olivo era venerato come simbolo di qualità della vita e progresso. I Greci portarono questo prezioso olio in Sicilia, dove trovò la sua dimora a Selinunte, una grande colonia della Magna Grecia.

Oggi, Centonze è il custode di quest'olio millenario, fondendo le tradizioni del passato con tecnologie all'avanguardia e qualità eccezionale.

Olio d'oliva Centonze – l'oro verde della Sicilia, dove le radici antiche incontrano la perfezione moderna.

Unico della Sicilia

Il segreto dell'olio d'oliva Centonze risiede nell'unicità del suo territorio di coltivazione. Gli ulivi, che crescono sulla roccia tufacea ricca di minerali della Sicilia, conferiscono un aroma inconfondibile e un'armonia sensoriale che nessun altro olio possiede. Con varietà come Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla, Centonze produce un olio che si distingue per il suo colore verde e la sua nota fruttata, esaltando sapori incomparabili nella cucina mediterranea.

La scelta migliore

Selezionato Centonze Prodotti

Prodotti Centonze selezionati

slide 7 to 10 of 9
Organico Vegano Vegetariano
Centonze Nocellara del Belice BIO Olivenöl 200 ml Flasche
L'olio d'oliva

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

Centonze, Nocellara del Belice BIO Bottiglia Capri Centonze 200 ml
(1)
CHF 23.90
(CHF 11.95 / 100 ml)
Prodotto aggiunto
Prodotto rimosso
Organico Vegano Vegetariano
Flasche Centonze Nocellara del Belice BIO Olivenöl 500 ml aus Sizilien
L'olio d'oliva

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

Centonze, Nocellara del Belice BIO Bottiglia Capri Centonze 500 ml
(0)
CHF 34.00
(CHF 6.80 / 100 ml)
Prodotto aggiunto
Prodotto rimosso
Organico Vegano Vegetariano
Centonze Nocellara del Belice BIO Olivenölflasche aus Sizilien, 100 ml.
L'olio d'oliva

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

Centonze, Nocellara del Belice BIO Bottiglia Sabina Centonze 100 ml
(0)
CHF 14.90
Prodotto aggiunto
Prodotto rimosso
Organico Vegano Vegetariano
Centonze Nocellara del Belice BIO Olivenölflasche, 200 ml, aus Sizilien, Italien.
L'olio d'oliva

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

Centonze, Nocellara del Belice BIO Bottiglia Sabina Centonze 200 ml
(0)
CHF 23.90
(CHF 11.95 / 100 ml)
Prodotto aggiunto
Prodotto rimosso

L'arte della raccolta

La raccolta da Centonze è un processo delicato, condotto con grande cura. A partire da metà settembre, gli esperti iniziano a raccogliere le olive a mano per garantire la massima qualità. Questi frutti vengono lavorati entro quattro ore dalla raccolta nel moderno frantoio, per preservare la freschezza e la purezza dell'olio d'oliva.

Dall’oliva al frantoio

Dopo la raccolta, le olive vengono trasportate al frantoio in ceste speciali forate. Qui vengono pulite con acqua fredda e accuratamente preparate. Le fasi di spremitura – frantumazione, pressatura ed estrazione – avvengono nell'impianto Vitone V4, mantenendo la temperatura sempre inferiore a 27°C per garantire un olio d'oliva di alta qualità spremuto a freddo.

Oro verde: conservazione e imbottigliamento

Dopo la filtrazione, l'olio d'oliva viene conservato in contenitori di acciaio inox sotto azoto per preservarne le proprietà eccezionali. Questo processo assicura che l'olio mantenga la sua freschezza e qualità fino all'imbottigliamento.

Un capolavoro culinario dalla Sicilia

L'olio d'oliva Centonze aggiunge una profondità unica e un tocco mediterraneo a ogni pasto. Sia come finitura per insalate fresche, versato su verdure grigliate o come accompagnamento a pesce e carne – il suo aroma fruttato e armonioso esalta ogni piatto. Ideale anche per antipasti e pasta, porta la vera essenza della Sicilia nella tua cucina.

La scelta migliore

Un'esperienza di gusto per la cucina mediterranea

Le note uniche dell'olio d'oliva Centonze si armonizzano magnificamente con i classici italiani e le creazioni moderne. Usalo per condire bruschette, abbinare a formaggi delicati e persino come tocco finale su zuppe cremose. Il suo aroma elegante lo rende la scelta perfetta per i gourmet che desiderano godere del meglio della cucina mediterranea.

slide 1 to 2 of 5
eine Teller Spaghetti mit Sauce und Parmesan Bild auf vieni.ch
eine Platte mit Rippen und Saucen mit einer Gabel Bild auf vieni.ch

Abbinamenti Perfetti

slide 6 to 9 of 10
3454 Mountain Essence Gift Box
Aceto Balsamico

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

3454 Mountain Essence Gift Box Beyond 3454
(0)
CHF 170.00
Prodotto aggiunto
Prodotto rimosso
Senza glutine Vegetariano Senza lattosio
Prelibato weisser Condimento, 8 Jahre gereift, 200ml von Acetaia Malpighi
Aceto Balsamico

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

Prelibato, Condimento bianco, invecchiato in barrique min 8 anni Acetaia Malpighi 200 ml
(1)
CHF 39.90
(CHF 19.95 / 100 ml)
Prodotto aggiunto
Prodotto rimosso
3454 Mountain Essence Plum Aceto Balsamico 200 ml Flasche aus Bern, Schweiz.
Aceto Balsamico

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

3454 Mountain Essence Plum Beyond 3454 200 ml
(2)
CHF 39.90
(CHF 19.95 / 100 ml)
Prodotto aggiunto
Prodotto rimosso
Senza glutine Senza lattosio
Acetaia La Bonissima Blu Aceto Balsamico di Modena 500 ml Flasche
Aceto Balsamico

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

Acetaia La Bonissima, Blu, Aceto Balsamico di Modena (3 anni) La Bonissima 500 ml
(0)
CHF 19.90
(CHF 3.98 / 100 ml)
Prodotto aggiunto
Prodotto rimosso

I nostri produttori

Mostra tutto
Mostra tutto

Articoli sul tema

slide 6 to 8 of 5
Frutta candita: un dolce viaggio nel tempo
Generale, Ingredienti, Da sapere
Frutta candita: un dolce viaggio nel tempo
Scopri il viaggio dolce dei frutti canditi, dalle antiche origini al loro ruolo essenziale nella pasticceria natalizia ...
30 settembre 2024
eine rote und schwarze Maschine, die auf einer Theke steht - Bild auf vieni.ch
Generale
Küche ohne Berkel? Unvorstellbar!
Warum noch warten? Entdecke, welches Berkel-Modell deine Küche auf das nächste Level hebt....
12 settembre 2024
Il succo che nasce dal freddo
Generale
Il succo che nasce dal freddo
I succhi di mela di montagna di Thomas Kohl, dalle fresche alture dell'Alto Adige, offrono aromi raffinati e qualità ec...
12 settembre 2024
Spedizione gratuita a partire da CHF 70.-
Spedizione dalla Svizzera
Consegna veloce
Possibilità di pagamento tramite fattura