Diese kleinen Taralli haben einen herrlich knusprigen Biss und sind leicht gewürzt, was sie zu einem idealen Begleiter für Wein, Käse oder Antipasti macht.
Apulien gehört zu den wenigen Regionen Süditaliens, in welchen das ursprüngliche Italien noch entdeckt werden kann. Es besticht durch eine traditionelle Mischung aus mediterranem Flair und traditioneller Küche. Zu den lokalen Köstlichkeiten Apuliens gehören neben Pasta und Rotweinen, immer auch die typischen Backwaren. In Bitonto führt ein junger Bäcker namens Gaetano Daniele Lovacio mit grosser Leidenschaft für höchste Qualität und Tradition eine solche Bäckerei.
Die Taralli sind das Hauptprodukts diesen kleinen Betriebes. Sie werden in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen nach alten Rezepten hergestellt.
Als Zutaten werden bestes Olivenöl aus Apulien sowie Mehl, Bierhefe, Weisswein und Salz verwendet. Die genaue Rezeptur ist jedoch Familiengeheimnis und gut gehütet.
Genau hier findet man noch Bäcker, die ihre Arbeit als Handwerkskunst betreiben.
SALE359 vorrätig
SALELabelNicht vorrätig
SALE342 vorrätig
SALE118 vorrätig
Anonym (Verifizierter Besitzer) –
Riccardo P. (Verifizierter Besitzer) –
Manuela S. (Verifizierter Besitzer) –
Mein persönlicher Favorit!
Corinne (Verifizierter Besitzer) –
Yela (Verifizierter Besitzer) –
Yvonne Elspass (Verifizierter Besitzer) –
Super lecker 😋