Beschreibung
Rezeptfavorit 1:Bianca
Pinsella mit Rohschinken, Ruccola, Mozzarella , Sherrytomaten und Oliven belegen und mit einem Spritzer gutem Olivenöl übergiessen. Nach 5-6 Minuten bei 230 Grad im Backofen noch knusprig und warm servieren.
Rezeptfavorit 2: Rossa ohne Fleisch
Diese Pinsella wird mit einer Tomatensauce bestrichen und danach mit Mozarella oder Ricotta belegt, bevor für die letzte Minute noch frischer Basilikum oder Ruccola drauf kommt. Nach der kurzen Dauer von 5-6 Minuten bei 230 Grad ist diese Leckerei servierbereit.
Die Pinsella von Quelli della Pizza ist eine Art Brot, das erst nach dem Backen belegt wird. Authentisch im Geschmack und in der Textur erfüllt diese Pinsella die hohen Anforderungen der Gastronomie: knusprige Kruste, weiches Inneres und ein wunderbarer Geschmack, der an selbstgebackenes Brot erinnert. Der Teig wird mit natürlichen Zutaten und hausgemachtem Sauerteig zubereitet und erhält ausreichend Zeit zum Gehen. Quelli della Pizza legt großen Wert darauf, dem Teig die Ruhe zu geben, die er zum Reifen braucht. Nur so kann eine wunderbar knusprige Pinsella entstehen. Alle Produkte von Quelli della Pizza sind handgemacht und leicht vorgebacken.
Nicolas (Verifizierter Besitzer) –
Elvira (Verifizierter Besitzer) –
Schaffhausen, Switzerland
Feiner Geschmack und Konsistenz, werden wir erneut kaufen
Elsbeth Lesmann (Verifizierter Besitzer) –
Zurich, Switzerland
Irene H. (Verifizierter Besitzer) –
Vaud, Switzerland
bestellte wieder, sehr knusprig
Irene H. (Verifizierter Besitzer) –
Switzerland
Irene H. (Verifizierter Besitzer) –
Switzerland
sehr gut als Vorrat
Riccardo (Verifizierter Besitzer) –
Switzerland