Die Weinberge des Spitzenproduzenten Château Fuissé liegen am Fusse der Kalksteinklippe von Solutré in der Gemeinde Fuissé. Hier finden Chardonnay-Reben auf mineralischem Grund optimale Wachstumsbedingungen für Weine mit Körper und Eleganz. Der wunderbare Speisebegleiter duftet nach Netzmelonen, Williamsbirnen, frischer Ananas, reifen Aprikosen, Waldhonig und einem Hauch Vanille. Im Gaumen zeigt er sich voluminös mit einer milden Säure und einer imposanten Länge. Er passt zu Fisch und Meerfrüchten, zu Sushi & Sashimi, Geflügel und Terrinen.
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